La Terminal de Grimaldi Lines en el Puerto de Barcelona ha acogido una nueva edición del festival gastronómico Taste-It, que en su séptimo año ha reunido a más de 6.000 asistentes en una jornada dedicada a la cocina, la música y el estilo de vida italianos. El evento, organizado por la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona con el apoyo del Consulado de Italia en Barcelona y el Grupo Grimaldi, transformó el recinto portuario en un espacio abierto al público donde se fusionaron tradición culinaria y expresión artística.
Durante trece horas ininterrumpidas, los asistentes pudieron recorrer una amplia oferta gastronómica con más de veinte propuestas diferentes presentadas por catorce restaurantes y food trucks especializados en cocina italiana.
Además de la gastronomía, Taste-It ofreció una programación musical y escénica coordinada por la Compagnia Teatrale Italiana di Barcellona, con actuaciones como la del grupo de indie pop Tipuana Tipu, sesiones de DJ a cargo de Gravità Permanente y Nora Gali, y espectáculos de danza como la tradicional pizzica del sur de Italia o el swing italiano en directo con Rivolta Live.
El festival reforzó su carácter participativo con una serie de talleres culinarios dirigidos al público general. Entre ellos, una clase de pasta fresca a cargo de Smeg y el chef Davide Spada; el laboratorio de ricotta “RiCcotta Lab” presentado por Valcoibera con el chef Davide Costagliola; y un taller de cocina italiana organizado por Birra Moretti junto al chef Renato Letizia. Todas las actividades contaron con una alta participación y permitieron acercar al público los ingredientes y técnicas del Made in Italy.
Empresas como Smeg, Pastificio Ventigrani, Molecola, Molino Dalla Giovanna y Aperol también estuvieron presentes, esta última con su popular bebida Spritz como protagonista de la zona de aperitivos. La firma La Sirena, por su parte, presentó dos creaciones napolitanas exclusivas desde su food truck, acompañadas de degustaciones gratuitas. El cierre del evento incluyó sorteos y premios para los asistentes, ofrecidos por Transmed y el Grupo Grimaldi.
Con entrada libre y un ambiente familiar, Taste-It ha consolidado su presencia en Barcelona como una cita de referencia para la difusión de la cultura italiana.