La Zona Franca de Cádiz ha consolidado su papel como centro de referencia para el emprendimiento en la provincia, al albergar las dos únicas aceleradoras de empresas reconocidas oficialmente en Cádiz. La más reciente incorporación ha sido el Programa Amphora, promovido por la cooperativa Conservas Contigo, que se ha puesto en marcha en las instalaciones del recinto fiscal como vivero agroalimentario para proyectos en fase de aceleración.
Este nuevo espacio está orientado a empresas emergentes del sector agroalimentario, y combina una cocina compartida con un programa de mentorización integral, convirtiéndose en el primer vivero de estas características en Andalucía. El objetivo principal del Programa Amphora es facilitar la consolidación y el crecimiento de iniciativas sostenibles vinculadas a la producción ecológica y de proximidad.
Conservas Contigo, cooperativa sin ánimo de lucro que anteriormente operaba en el Polígono Trocadero de Puerto Real, se dedica a la elaboración de conservas ecológicas. Su programa de aceleración ha sido diseñado para ofrecer a las empresas seleccionadas acceso a formación especializada, asesoramiento técnico, uso compartido de instalaciones, redes de contactos y herramientas estratégicas orientadas al mercado. La iniciativa busca generar un impacto positivo en la cadena agroalimentaria local, promoviendo soluciones competitivas y sostenibles.
Esta propuesta se suma a Incubazul, la incubadora de alta tecnología para startups vinculadas a la Economía Azul, también ubicada en la Zona Franca, concretamente en el Edificio Europa. El programa, desarrollado por el Consorcio de la Zona Franca de Cádiz y cofinanciado con fondos FEDER, ha acelerado hasta la fecha un total de 100 proyectos, de los cuales un 41% ha comenzado a facturar.
Ambas iniciativas han sido incluidas en el I Catálogo de Aceleradoras de Iniciativas Emprendedoras de Andalucía, publicado por la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación de la Junta de Andalucía. En él se destaca como dato relevante que las dos aceleradoras existentes en la provincia se encuentran en la Zona Franca, lo que refuerza su papel como núcleo de atracción para nuevas empresas y proyectos innovadores.
El delegado del Estado en la Zona Franca de Cádiz, Fran González, ha valorado positivamente esta circunstancia, señalando que la incorporación del Programa Amphora complementa el ecosistema empresarial impulsado por el Consorcio, junto a otras líneas estratégicas como el proyecto Blue Core. Este modelo busca facilitar la implantación de iniciativas tecnológicas, sostenibles y vinculadas a sectores con potencial de crecimiento como la Economía Azul y el agroalimentario.
El recinto fiscal gaditano se está configurando como un entorno especializado en la industria 4.0, con espacios adaptados a las necesidades de empresas emergentes y un enfoque orientado a la innovación, la sostenibilidad y la transferencia de conocimiento. Con la entrada en funcionamiento de Amphora, se amplían las oportunidades para los emprendedores del sector agroalimentario en la provincia, en línea con las políticas de diversificación y dinamización económica promovidas desde la Zona Franca.