Las exportaciones de frutas y hortalizas de Andalucía han alcanzado en los cinco primeros meses de 2025 un valor de 4.555 millones de euros, lo que supone un incremento del 11% (467,8 millones) respecto al mismo período del año anterior, según datos de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. En volumen, se han superado los 2,2 millones de toneladas de productos hortofrutícolas enviados al exterior.
Por categorías, las legumbres y hortalizas han sumado cerca de 1,5 millones de toneladas y 2.470 millones de euros, mientras que las frutas han registrado unas ventas internacionales de 2.086 millones de euros correspondientes a unas 750.000 toneladas. En el conjunto de las exportaciones agroalimentarias andaluzas, que han alcanzado los 8.040 millones de euros en este período, las frutas y hortalizas han representado cerca del 57% del valor total.
En el reparto provincial, Almería ha liderado las ventas exteriores con más de 1,4 millones de toneladas y 2.306 millones de euros. Huelva se ha situado en segunda posición con 319.657 toneladas y 1.300 millones, seguida de Granada con 94.570 toneladas y 244,4 millones; Málaga con 99.454 toneladas y 273,5 millones; y Sevilla con 136.330 toneladas y 225,3 millones. Cádiz ha exportado 87.730 toneladas por 107,3 millones; Córdoba, 68.900 toneladas por 93,7 millones; y Jaén ha cerrado el período con 1.687 toneladas y cinco millones.
En cuanto a los destinos, Alemania ha sido el principal mercado con 704.280 toneladas y más de 1.444 millones de euros. Francia ha ocupado la segunda posición con compras por 617 millones (345.930 toneladas), seguida de Países Bajos con 546,6 millones (253.430 toneladas) y Reino Unido con 490 millones (213.250 toneladas).
Entre los productos más exportados, los pimientos han superado las 294.000 toneladas y 703,4 millones de euros, un 21% más que en 2024, representando el 8,7% del total de las ventas internacionales agroalimentarias andaluzas. Las fresas han alcanzado los 636 millones de euros (199.000 toneladas), con un crecimiento del 8% y una cuota cercana al 8% del total regional. El pepino ha registrado 437,8 millones de euros (294.000 toneladas), con un incremento del 22,5% y un peso del 5,4% sobre las exportaciones agroalimentarias andaluzas.
Otros productos relevantes en el período han sido los tomates, con 333,6 millones de euros; las frambuesas, con 254 millones; los aguacates, que han sumado 216,6 millones; y los calabacines, con 209 millones de euros en ventas internacionales.