Una delegación integrada por diez empresas agroalimentarias andaluzas ha participado en una acción comercial coordinada por la agencia pública Andalucía TRADE, centrada en los estados de Florida y Texas, con el objetivo de consolidar la posición de la comunidad en el mercado estadounidense y explorar nuevas oportunidades para productos de alto valor añadido. La acción, que ha combinado la asistencia a la feria internacional Americas Food & Beverage Show (AF&BS) en Miami y un programa de reuniones en Houston, se enmarca en la estrategia regional de diversificación de mercados prioritarios, con Estados Unidos como uno de los principales focos de interés para el sector agroalimentario andaluz.
La agenda comenzó el pasado 7 de septiembre en Houston, con una serie de encuentros empresariales con importadores, distribuidores y representantes de grandes cadenas de supermercados como HEB, que opera más de 400 establecimientos en Texas y México. Posteriormente, entre el 10 y el 12 de septiembre, las empresas participaron en la feria de Miami, considerada una de las plataformas más relevantes del sector alimentario en el continente americano, con más de 11.000 visitantes profesionales y la presencia de compradores procedentes de más de 120 países.
Según datos facilitados por Andalucía TRADE, durante los tres días de feria se desarrollaron alrededor de 200 reuniones de negocio, a las que se suman las 300 entrevistas comerciales celebradas en Houston. En ambos escenarios, las empresas andaluzas tuvieron la oportunidad de presentar su oferta a compradores especializados, con perfiles que van desde la gran distribución hasta cadenas gourmet, pasando por mayoristas, minoristas, hoteles y operadores del canal HORECA.
Entre las reuniones más relevantes celebradas durante la misión destacan los encuentros con el equipo de compras de Whole Foods Market, una de las principales cadenas estadounidenses especializadas en alimentación saludable y productos orgánicos, y con representantes de Central Market, cadena perteneciente al grupo HEB y orientada a productos premium. Además, la delegación visitó establecimientos clave para conocer de primera mano las tendencias de consumo y posicionamiento de productos europeos en los lineales estadounidenses.
Las empresas participantes proceden de diversas provincias andaluzas: Vinagres de Yema (Cádiz), Ubago (Málaga), Migasa Aceites, Oleoestepa, Oleomonterreal y Campomar Nature (Sevilla), y Pago de Espejo, ANDS, The Green Gold Olive Oil Co. y Beyond Olive Oil (Jaén), muchas de ellas con una amplia experiencia exportadora en productos como el aceite de oliva virgen extra, conservas vegetales y vinagres de alta gama. La acción ha contado también con la presencia institucional de representantes de Sabores de Almería y de la asociación empresarial Landaluz, que han acompañado a las empresas con stands propios en el recinto ferial de Miami Beach.
Un mercado estratégico pese a las barreras comerciales
Estados Unidos continúa siendo uno de los principales destinos extracomunitarios para las exportaciones agroalimentarias andaluzas. En 2024, Andalucía exportó productos agroalimentarios por valor de 1.354 millones de euros, un 40% más que en el ejercicio anterior, lo que supuso un nuevo máximo histórico. Esta cifra representa un crecimiento de 22 puntos porcentuales por encima del conjunto nacional, situando a Andalucía como la primera comunidad exportadora de alimentos y bebidas a EE. UU., con una cuota del 39% sobre el total nacional.
El principal producto exportado fue el aceite de oliva, con 860 millones de euros (+50% interanual), seguido por las conservas de aceitunas, que alcanzaron los 165 millones (+33%). Esta tendencia se mantiene en el primer semestre de 2025, en el que Andalucía ha registrado exportaciones agroalimentarias a EE. UU. por valor de 637 millones de euros, una cifra que, pese a una caída del 10,8% respecto al mismo periodo de 2024, refleja un aumento del 15% en volumen, alcanzando las 148.600 toneladas.
El comportamiento divergente entre el valor y el volumen exportado se explica principalmente por el descenso de los precios internacionales del aceite de oliva, que ha reducido su valor en un 21,6% hasta los 381 millones de euros, aunque el volumen de exportación ha crecido un 28,6%, alcanzando las 73.515 toneladas. Esta evolución pone de manifiesto la solidez de la demanda en el mercado estadounidense, que continúa adquiriendo producto andaluz a pesar de las fluctuaciones de precios y de la existencia de barreras arancelarias.
Una acción cofinanciada con fondos europeos
La participación en esta acción de promoción internacional está cofinanciada a través del Programa Operativo FEDER de Andalucía 2021-2027, con una aportación comunitaria del 85%. Este programa permite apoyar la internacionalización del tejido empresarial andaluz mediante la organización de misiones comerciales, asistencia a ferias internacionales y acompañamiento técnico en mercados estratégicos.
El enfoque adoptado por Andalucía TRADE, centrado en la identificación de oportunidades concretas y la diversificación de productos con valor añadido, responde al objetivo de consolidar una internacionalización más selectiva y adaptada a la demanda real. En este sentido, el Plan de Diversificación de Exportaciones a Estados Unidos contempla acciones específicas para sectores como el agroalimentario, el industrial o los servicios tecnológicos, con especial atención a la sostenibilidad, la trazabilidad y la calidad diferenciada.
La elección de Miami y Houston como sedes de la misión comercial responde también a consideraciones logísticas y estratégicas. Miami es un hub natural para el comercio entre América Latina, el Caribe y Estados Unidos, con conexiones aéreas y marítimas que facilitan el acceso a mercados emergentes. Por su parte, Texas, con una población de 31,8 millones de habitantes y el segundo PIB estatal del país, representa un mercado con alta capacidad adquisitiva y un creciente interés por productos europeos, especialmente en áreas metropolitanas como Houston, San Antonio o Austin.
Por su diversidad cultural, su infraestructura logística y su potencial de crecimiento, ambos estados ofrecen un entorno favorable para las empresas andaluzas que buscan ampliar su presencia en América del Norte, ya sea mediante exportación directa, acuerdos de distribución o implantación comercial.