Las exportaciones españolas de frutas y hortalizas frescas registraron en enero de 2026 un volumen de 1,14 millones de toneladas, un 8,5% menos que en el mismo mes de 2025, mientras que el valor exportado se situó en 1.952 millones de euros, con un incremento interanual del 0,6%. Esta evolución, marcada por la reducción progresiva de los volúmenes y el aumento sostenido del valor, confirma la tendencia observada en los últimos cinco años en el sector hortofrutícola español.
El análisis de los datos correspondientes al mes de enero entre 2022 y 2026 muestra que el volumen exportado ha pasado de 1,31 millones de toneladas en 2022 a 1,14 millones de toneladas en 2026, con descensos interanuales y ligeras oscilaciones. En paralelo, el valor ha seguido una trayectoria claramente ascendente, desde 1.612 millones de euros en enero de 2022 hasta los 1.952 millones de euros del pasado mes de enero. Esta evolución divergente entre volumen y valor refleja una mayor valorización de las exportaciones hortofrutícolas españolas, pese a la menor disponibilidad de producto en determinados momentos de la campaña.
La Unión Europea continúa siendo el principal mercado de destino. En enero de 2026, los envíos a la UE-27 alcanzaron 936.644 toneladas, el 82% del volumen total, lo que supone un descenso del 9% respecto al mismo mes del año anterior. En términos de valor, las exportaciones comunitarias ascendieron a 1.581 millones de euros, el 81% del total, con un incremento del 0,8% interanual.
Alemania se mantiene como el principal mercado dentro de la Unión Europea, con 324.405 toneladas exportadas, un 10% menos que en enero de 2025, y un valor de 581 millones de euros. Francia ocupa la segunda posición, con 186.084 toneladas, un 11% menos, y 309 millones de euros.
Las exportaciones a países terceros se situaron en 203.101 toneladas, el 18% del volumen total, con un descenso del 4,7% respecto al año anterior. El valor exportado a estos destinos alcanzó 371 millones de euros, manteniéndose prácticamente estable en comparación con enero de 2025. Reino Unido es el principal país tercero de destino de las frutas y hortalizas españolas, con 137.669 toneladas, un 4% menos, y 257 millones de euros, un 1% más que en el mismo periodo del ejercicio precedente.
La evolución de las exportaciones en el mes de enero se produce en el contexto de la campaña de invierno, condicionada por factores como la incidencia de la climatología y el comportamiento de la demanda en los principales mercados europeos, que continúan concentrando la mayor parte de los envíos.
Desde la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX) consideran que esta evolución pone de manifiesto la capacidad del sector para mantener el valor de las exportaciones en un contexto de menores volúmenes, si bien subrayan la importancia de preservar la competitividad de las producciones españolas, garantizando un marco normativo equilibrado y condiciones de competencia equitativas entre todos los operadores del mercado comunitario.